أيهما أفضل الأحمر أم الأصفر؟ خبير تغذية: البلح من الفاكهة الأكثر أمانًا (فيديو)
كشف الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، عن البلح والرمان هما أفضل الفواكه المناسبة خلال الموسم الحالي (الخريف)، والذي يتميز ببدء انخفاض درجات الحرارة مع نشاط الرياح المثيرة للرمال والأتربة.
وقال «نزيه»، خلال حواره ببرنامج «الستات ما يعرفوش يكدبوا»، على قناة «CBC»، إن جميع أنواع البلح مفيدة ورائعة، إذ يحتوي على المعادن وسكريات سريعة الامتصاص، لافتًا إلى أن البلح يعد من الفاكهة الأكثر أمانًا.
البلح من الفاكهة الأكثر أمانًا
وأضاف: «البلح له غلاف، فلو عليه ملوثات وقشرته خلاص راحت، كمان محدش بيطلع فوق النخلة يرشها بالمبيدات، ولا بيحط مخصبات في جذع النخلة».
ما أفضل أنواع البلح؟
وتابع: «البلح الأصفر والأحمر والأسود كل زيه بعضه مفيد، البرحي اللي معرفش بكام زي الأمهات اللي بكام، كله رائع».
وأكمل استشاري التثقيف الغذائي: «لما نجي نتكلم عن سندوتشات المدرسة من أفضل ما يمكن هو عمل سندوتشات العجوة بالسمسم».